Prihlásenie o registrácia a tešte sa z ThermoRecipes

Recepty na detskú výživu s Thermomixom: domáce pyré, kaše a detské príkrmy z pohárov krok za krokom

  • Kompletný sprievodca detskými pyré s Thermomixom: zelenina, mäso, ryby, strukoviny a ovocie.
  • Kľúčové pokyny: bez soli a cukru, surový olej pridaný na konci a kontrola textúry.
  • Inteligentné uchovávanie: prideľovanie, označovanie a bezpečné mrazenie pri teplote -18 ºC.
  • Produktivita: varte na viacerých úrovniach s Varoma a exportujte svoje recepty do Cookidoo.

Detské recepty s Thermomixom

Prechod od výhradného dojčenia k prvým pyré je doma poriadne dobrodružstvo. S Thermomixom je jednoduchšie sa zorganizovať, pretože vám umožňuje variť a mixovať v jednej miske, čím šetríte čas a zabezpečíte, že sa postaráte o každý detail. Tu nájdete veľmi komplexnú kolekciu... domáce pyré, kaše a detská výživa zoradené podľa ingrediencií (zelenina, kuracie mäso, mäso, ryby, strukoviny a ovocie) a ak hľadáte nápady na začiatok, pozrite si 10 receptov na začiatok používania Thermomixua niekoľko trikov, ako zabezpečiť hladký, výživný výsledok s perfektnou textúrou zodpovedajúcou ich veku.

Veľkou výhodou domácej prípravy jedál pre vaše dieťa je, že máte úplnú kontrolu nad tým, čo konzumuje: čerstvé suroviny, bez konzervačných látok alebo pridaného cukru a s istotou, že nebudú obsahovať soľ ani umelé farbivá. Podľa bežných pokynov začnete so zeleninou a ovocím a od 6 mesiacov môžete postupne zavádzať živočíšne bielkoviny: najprv kuracie mäso v malých množstvách (asi 25 – 50 g/deň)Neskôr začnite s hovädzím, morčacím alebo jahňacím mäsom, vždy dôkladne uvareným a rozmixovaným spolu so zeleninou. Zatiaľ sa vyhýbajte určitej zelenine s vysokým obsahom dusičnanov alebo listovej zelenine (špenát, mangold, kapusta), ako aj repe, špargli alebo repe v prvých mesiacoch. Dávajte si pozor na akékoľvek neočakávané reakcie na nové potraviny; v prípade pochybností sa poraďte so svojím pediatrom.

Zeleninové pyré pre bábätká s Thermomixom

Zelenina je základom takmer všetkých detských príkrmov. Môžete ju kombinovať a meniť tak chute a textúry, a tak vaše dieťatko postupne objaví, čo mu chutí. V tejto fáze nebudeme pridávať soľ ani silné korenie; štipka extra panenského olivového oleja sa pridáva na konci, keď pyré mierne vychladne. Ak potrebujete všeobecný návod, vyhľadajte tabuľka na zavádzanie detskej výživy a upravte množstvá a kombinácie podľa ich veku a pediatrických odporúčaní a poraďte sa s nami Recepty pre začiatočníkov s Thermomixom.

Boloňské makaróny pre kojencov + 6 m

Perfektné prispôsobenie klasických talianskych bolonských makarónov, ideálne pre deti od 6 mesiacov. Zdravé, chutné a vyvážené.

Zeleninové pyré pre batoľatá a deti

Hladké zeleninové pyré, ktoré si môže dať celá rodina. Môže sa vyrábať dokonca s následným mliekom, v závislosti od štádia rastu dieťaťa.

Pyré zo štikozubca a zelenej fazule pre kojencov

Meruňkové pyré so zelenými fazuľkami a zemiakmi, ideálne pre deti, ktoré začínajú jesť ryby prvýkrát v strave. 

Krém z ryže pre kojencov

Naučíme vás pripraviť si pre najmenších ryžový krém z instantnej ryžovej múky, ktorý si doma pripravíme pomocou nášho Thermomixu

Hladké pyré z brokolice a zemiakov

Klasika, ktorá funguje od prvého dňa. Brokolica poskytuje vitamín C a minerály ako vápnik a železo, zatiaľ čo zemiaky pomáhajú dotvoriť textúru a chuť. Zmes je veľmi krémová a ľahko stráviteľná, ideálna pre začiatočníkov. Je to jednoduchý recept a s Thermomixom... Zaberie vám to len pár aktívnych minút vášho času..

Ingredientes

  • 1 hlávka brokolice (iba ružičky, umyté)
  • 2 malé ošúpané zemiaky
  • 1/4 šálky materského mlieka alebo umelého mlieka (prispôsobte textúre)
  • 1 polievková lyžica extra panenského olivového oleja

spracovanie

  1. Brokolicu nakrájajte na malé ružičky a zemiak na kocky. Obe zmesi vložte do misky a zalejte vodou.
  2. Program 20 minút, 100 °C, rýchlosť 1, kým mäso nie je úplne mäkké.
  3. Zlejte vodu z varenia, pridajte mlieko a olej a mixujte 1 minútu pri rýchlosti 4. Ak chcete jemnejší výsledok, zvýšte rýchlosť na niekoľko sekúnd. Upravte textúru väčším množstvom mlieka. ak sa vám zdá hustý.
  4. Nechajte mierne vychladnúť a podávajte.

Tekvicové a jablkové pyré

Prirodzene sladká kombinácia, ktorá je zvyčajne hitom od začiatku. Tekvica dodáva farbu a krémovosť, zatiaľ čo jablko ju vyvažuje svojou jemnou kyslosťou. Ak má vaše dieťatko zvedavé chuťové poháriky, túto zmes si zamilujete. len tri ingrediencie.

Ingredientes

  • 150 g olúpanej, nakrájanej tekvice
  • 1 ošúpané jablko, nakrájané na plátky
  • 50 ml vody

spracovanie

  • Všetko vložte do misky a varte 20 minút, Varoma, rýchlosť 1.
  • Mixujte 1 minútu postupnou rýchlosťou 5-7-10, kým zmes nie je veľmi jemná. Upravte trochou vody Ak je to nevyhnutné.

Detské recepty s Thermomixom

Pyré z cukety, mrkvy a zemiakov

Hladké, ľahké a s krásnou farbou. Hoci ho mnoho rodín pripravuje s tekvicou, cuketa je ešte ľahšie stráviteľnou alternatívou. Je ideálna na prípravu niekoľkých pohárov a mrazenie po jednotlivých porciách. Postupný proces mixovania pomáha dosiahnuť dokonalú konzistenciu. homogénna textúra bez vlákien.

Ingredientes

  • 100 g cukety, olúpané
  • 100 g mrkvy, olúpanej
  • 100 g očisteného zemiaka
  • 50 ml vody

spracovanie

  1. Zeleninu nakrájajte a niekoľko sekúnd pomelte pri rýchlosti 5.
  2. Pridajte vodu a varte 25 minút, Varoma, rýchlosť 1.
  3. Mixujte 1 minútu pri postupnej rýchlosti 5-7-10. Skontrolujte teplotu predtým, ako ho ponúknete.

Quinoa a jablková kaša

Quinoa je zaujímavá pseudocerealia, ktorá dodáva rozmanitosť a rastlinné bielkoviny. S jablkom vytvára jemnú chuť a kompletné pyré. Je ideálna na podávanie v malých porciách v polovici dopoludnia alebo ako popoludňajšie občerstvenie a je obzvlášť lahodná. krémová a ľahko sa prehĺta.

Ingredientes

  • 50 g quinoy (umytej v studenej vode)
  • 1 ošúpané a nakrájané jablko
  • 200 ml vody

spracovanie

  1. Umytú quinou veľmi dobre sceďte.
  2. Do misky dajte quinou, jablko a vodu. Program 15 minút, 100 °C, rýchlosť 1.
  3. Mixujte, kým nezískate jemné a jednotné pyré. Upravte vodou ak to potrebujete.

Ak radi plánujete dopredu, majte poruke sprievodcu úvodom do jedla a poznačte si, čo ste ponúkli a kedy. Pomôže vám to identifikovať potenciálne reakcie a postupne rozširovať možnosti. Rýchle nápady nájdete v našich Rýchle recepty s ThermomixomVždy bez zhonu, s trpezlivosťou a s pozorovanie znakov sýtosti.

Kuracie pyré pre bábätká s Thermomixom

Kuracie mäso je bielkovina, ktorú zvyčajne zavádzame ako prvú kvôli jeho neutrálnej chuti a ľahkej stráviteľnosti. V ideálnom prípade by sa malo kombinovať s jemnou zeleninou a neskôr s obilninami, ako je ryža alebo cestoviny. Nezabudnite olej pridať surový až na koniec, aby sa zachovala jeho bohatosť. profil zdravých tukov.

Kuracie, zeleninové a ryžové pyré

Tento recept je na niekoľko porcií, ideálny na mrazenie v pohároch. Ryža pomáha zahustiť polievku a dodáva energiu, zatiaľ čo kuracie mäso dodáva kvalitné bielkoviny. Nakoniec, keď je polievka vlažná, pridajte kvapku extra panenského olivového oleja pre doplnenie nutričného profilu. Tieto množstvá zvyčajne poskytujú približne päť malých pohárov.

Ingredientes

  • 1 zrelá paradajka
  • Mrkva 2
  • 1 pór
  • 1 cukety
  • 60 g kuracích pŕs
  • 2 hrstí ryže

spracovanie

  • Zeleninu ošúpte, nakrájajte a vložte do misky. Sekajte niekoľko sekúnd pri rýchlosti 5.
  • Pridajte ryžu a pohár vody. Varte 15 minút pri teplote 100 °C a rýchlosti 1 (rýchlosť miešania).
  • Pridajte nakrájané kuracie mäso a pečte ďalších 5 minút.
  • Mixujte na maximálnej rýchlosti 1 minútu, kým nezískate hladké pyré. Podávajte s extra panenským olivovým olejom vyššie.

Kuracie a zeleninové pyré

Základná verzia s bežnými ingredienciami. Má veľmi hodvábnu textúru a je ideálna na podávanie po prvých zeleninových pyré. Použitie kuracie prsia bez kože a kostí a dobre ošúpanú zeleninu.

Ingredientes

  • 100 g kuracích pŕs na kúsky
  • 100 g mrkvy
  • 100 g cukety
  • 50 ml vody

spracovanie

  • Všetko vložte do misky a varte 25 minút, Varoma, rýchlosť 1.
  • Mletie po dobu 1 minúty pri rýchlosti 5-7-10. Pridajte surový olej pri podávaní.

Kuracie detské jedlo so zelenou fazuľkou a mrkvou

Kombinácia s jemnou zeleninou a jemnou chuťou. Ideálne, keď ste už podávali kuracie mäso a chcete zmenu. Trik na dosiahnutie extra hladkej konzistencie spočíva v rozmixovaní s varným košom, ak pripravujete malú dávku: zachová sa tak pevná látka a zabezpečí sa hladká textúra. rovnomernejšie drvenie.

Ingredientes

  • 1 zemiak
  • 6 zelených fazuliek
  • Mrkva 2
  • 75 g kuracích pŕs
  • Extra panenský olivový olej

spracovanie

  • Zeleninu nakrájajte pomocou turbo pulzov alebo na maximálnej rýchlosti. Zoškrabte boky špachtľou a zalejte vodou.
  • Varte 12 minút pri teplote 100 °C, rýchlosťou lyžice.
  • Pridajte kuracie mäso a varte ďalších 5 minút.
  • Vložte košík, zatvorte ho a mixujte na maximálny výkon. Pridajte surový olej pri podávaní.

Krém zo šošovice a zeleniny pre batoľatá +12

Špeciálny krém zo šošovice a zeleniny pre deti staršie ako 12 mesiacov. Ideálne jedlo na úvod pri konzumácii strukovín.

Trojité pyré pre kojencov

Tri detské poháre alebo pyré: hovädzie / bravčové mäso, ryby a kuracie mäso. Za pár minút bude mať vaše dieťa najlepšie jedlo po dobu 2 týždňov.

Kuracie pyré s ryžou (od 8 mesiacov)

Keď vaše dieťa dobre znáša kuracie mäso, môžete pridať ryžu pre komplexnejšie a uspokojivejšie pyré s veľmi príjemnou textúrou. Upravte konzistenciu vývarom alebo vodou podľa jeho potrieb. vkus a javisko.

Ingredientes

  • 100 g kuracích pŕs
  • 50 g ryže
  • 150 g kuracieho vývaru alebo vody

spracovanie

  • Všetko nalejte do pohára a varte 25 minút pri teplote 100 °C, rýchlosť 1.
  • Mixujte 1 minútu pri rýchlostiach 5-7-10, kým nevznikne hladká zmes. Skontrolujte teplotu pred podávaním.

Mäsové pyré pre bábätká s Thermomixom

Hovädzie a jahňacie mäso sa zavádza po kuracom mäse, podľa množstiev a časov stanovených pediatrom. Podávajte ich so zeleninou a obilninami pre kompletné jedlo, pričom venujte zvláštnu pozornosť procesu pyré, aby mäso bolo hladké a bez vlákien. ľahko prehĺtateľné.

Jahňacie pyré so zeleninou a cestovinami

Cestoviny (100 % krupice) majú vďaka svojej textúre veľmi lákavú chuť. Mäso pridajte ku koncu varenia, aby sa neprevarili a zachovali si jemnú chuť. Pamätajte na koniec pridajte olej ako zdroj zdravých tukov.

Ingredientes

  • Mrkva 2
  • 1 pór
  • 1 ks tekvice
  • 4 jahňacie kotlety (bez kosti a nakrájané na kúsky)
  • 2 hrste cestovín (hviezdičky)
  • Extra panenský olivový olej

spracovanie

  • Zeleninu krájajte na rýchlosti 5 niekoľko sekúnd. Pridajte trochu vody.
  • Program 18 minút, 100 °C, rýchlosť lyžice. Po 5 minútach pridajte cestoviny cez otvor vo veku; keď zostáva 5 minút, pridajte mäso.
  • Na konci mixujte na maximálny výkon. Podávajte s olejom surový.

Hovädzie pyré so zeleninou

Ďalšia víťazná kombinácia. Použite chudé hovädzie mäso a zeleninu, ktorú vaše dieťa už dobre znáša. Ak potrebujete zmes zriediť, pridajte trochu vody alebo vývaru, kým nedosiahnete konzistenciu, ktorú vaše dieťa preferuje. bezpečné pre ich vek.

Ingredientes

  • 100 g chudého hovädzieho mäsa
  • 100 g mrkvy
  • 100 g zemiakov
  • 50 ml vody

spracovanie

  • Všetko spolu varte 25 minút, Varoma, rýchlosť 1.
  • Mixujte 1 minútu pri rýchlostiach 5-7-10, kým nevznikne jemná a homogénna zmes. Pridajte surový olej na konci

Jahňacie pyré so zeleninou a ryžou

Kompletná možnosť s obilninami pre väčšiu hustotu a energiu. Ryža zjemňuje chute a pomáha spojiť zmes. veľmi krémová.

Ingredientes

  • 100 g chudého jahňacieho mäsa
  • 100 g tekvice
  • 50 g ryže
  • 150 g mäsového vývaru

spracovanie

  • Pridajte všetky ingrediencie a varte 25 minút pri teplote 100 °C, rýchlosť 1.
  • Mixujte 1 minútu pri rýchlostiach 5-7-10, kým nezískate hladké pyré. Upravte tekutinu Ak je to nevyhnutné.

Rybie pyré pre bábätká s Thermomixom

Biela ryba (merlúza, morský jazyk) je vynikajúcou prvou voľbou. Podávajte ju bez kože a kostí, dobre uvarenú, v malých množstvách a vždy rozmixovanú so zeleninou. Chuť dochuťte jemným vývarom a, ako vždy, bez soli alebo silného korenia.

Banánová, hrušková a oranžová detská kaša

Táto banánová, hrušková a oranžová detská kaša je perfektné, zdravé, rýchle a ľahké občerstvenie na prípravu pomocou Thermomixu

Adstringentné pyré pre kojencov

Pyré určené pre deti, ktoré musia dodržiavať adstringentnú stravu. Toto jedlo je vyrobené z ryže, kuracieho mäsa a mrkvy a pomôže vám zotaviť sa.

Rybie pyré so zeleninou

Základný recept s treskou a jemnou zeleninou. Ideálny pre začiatočníkov, ktorí skúšajú ryby. Ak pri mixovaní uvidíte nejaké vlákna, mixujte niekoľko sekúnd a uvidíte, ako to dopadne. extra tenké.

Ingredientes

  • 100 g merlúzy bez kože alebo kostí
  • 100 g cukety
  • 100 g mrkvy
  • 50 ml vody

spracovanie

  • Všetko varte 25 minút, Varoma, rýchlosť 1.
  • Mletie postupne 1 minútu 5-7-10. Skontrolujte hladkosť a v prípade potreby dolejte vodou.

Rybie pyré so zeleninou a ryžou

S morským jazykom a ryžou dosiahneme veľmi príjemnú textúru a jemnú chuť. Na zvýraznenie chuti použite jemný rybí vývar bez pridania soli. Výsledkom je pyré. výživné a vyvážené.

Ingredientes

  • 100 g morského jazyka bez kože a kostí
  • 100 g cukety
  • 100 g mrkvy
  • 50 g ryže
  • 150 g jemného rybieho vývaru

spracovanie

  • Všetko nalejte do pohára a varte 25 minút pri teplote 100 °C, rýchlosť 1.
  • Mletie po dobu 1 minúty pri rýchlosti 5-7-10. Upravuje hustotu podľa vašich predstáv.

Strukoviny pyré pre bábätká s Thermomixom

Detské recepty s Thermomixom

Strukoviny sú vynikajúcim zdrojom rastlinných bielkovín, vlákniny a minerálov. Pridajte malé množstvá a dobre rozmixujte, aby boli lepšie stráviteľné. Ak ich máte ťažko stráviteľné, môžete po uvarení odstrániť časť šupky alebo použiť predvarené a opláchnuté strukoviny a pridať trochu... jemný zeleninový vývar.

Cícerové pyré

Je to rýchle a jednoduché na prípravu s vareným cícerom. Cibuľa sa najprv orestuje na oleji, aby získala jemnú chuť, a potom sa varí so zemiakmi a vývarom, než sa dôkladne rozmixuje. Jedlo je veľmi krémové a... veľmi príjemná chuť.

Ingredientes

  • 200 g uvareného cíceru (prepláchnutého)
  • 100 g zemiakov
  • 50 g cibule, mleté
  • 50 ml extra panenského olivového oleja
  • 100 ml zeleninového vývaru

spracovanie

  • Orestujte cibuľu na oleji 5 minút, Varoma, rýchlosť 1.
  • Pridajte zemiaky, cícer a vývar. Varte 25 minút pri teplote 100 °C, rýchlosť 1.
  • Mletie po dobu 1 minúty pri rýchlosti 5-7-10. Jemná textúra a žiadne hrudky.

Šošovicové a tekvicové pyré

Ideálne na chladné dni. Nezabudnite šošovicu vopred namočiť; pomôže to jej lepšie sa uvariť a zmäkne. Strúčik cesnaku a cibuľa dodávajú arómu bez potreby soli a tekvica ponúka hodvábna textúra.

Ingredientes

  • 50 g sušenej šošovice (namočenej)
  • 100 g nakrájanej tekvice
  • 1 nakrájaná mrkva
  • Nakrájanú cibuľu 1/2
  • 1 strúčik mletého cesnaku
  • 1 lyžica olivového oleja
  • 400 ml vody

spracovanie

  1. Šošovicu po namočení sceďte.
  2. Všetky ingrediencie vložte do misky a varte 30 minút pri teplote 100 °C a rýchlosti 1.
  3. Dôkladne rozmixujte, kým nezískate hladké pyré. Opravte vodou ak sa potrebujete uvoľniť.

Hráškové pyré s kuracím mäsom

Farebná kombinácia plná bielkovín. Mrazený jemný hrášok sa skvele hodí do Thermomixu a vytvorí žiarivé pyré. Kuracie mäso pridajte na konci varenia, aby bolo dokonale prepečené. šťavnaté a jemné.

Ingredientes

  • 1 zemiak
  • 1 malý pór
  • 4 polievkové lyžice mrazeného jemného hrášku
  • 1 kus kuracích pŕs
  • Extra panenský olivový olej (surový)

spracovanie

  • Zemiaky, hrášok a pór varte 15 minút pri teplote 100 °C, rýchlosťou lyžice.
  • Pridajte kuracie mäso a varte ďalších 5 minút.
  • Mixujte 1 minútu pri maximálnom výkone. Dokončite pokvapkaním extra panenského olivového oleja.

Ovocné pyré v Thermomixe

Ovocie je fantastický všestranný doplnok na raňajky a desiatu. Tieto kombinácie sú hitom vďaka svojej prirodzenej sladkosti. Môžete ich podávať samotné alebo zohriate niekoľko minút. Vždy bez pridaného cukru: keď je ovocie správne zrelé, dodáva mu svoju vlastnú prirodzenú sladkosť. všetka potrebná sladkosť.

  1. Jablko, banán a mangoOšúpte a nakrájajte zrelé jablko, banán a mango. Varte 10-15 minút pri teplote 100 °C, rýchlosť 1. Mixujte do hladka.
  2. Jablko, hruška a banánOšúpte a nakrájajte jablko, hrušku a banán. Varte 10-15 minút pri teplote 100 °C, rýchlosť 1 a na konci mixujte do hladka.
  3. Papája, banán a mangoOšúpte a nakrájajte papáju, banán a mango. Mixujte priamo, kým nezískate hladký krém; ak chcete, môžete ho najskôr zohriať 5 minút pri 100 °C, rýchlosť 1. Bez pridaného cukru.
  4. Slivka, hruška a jablkoOšúpte 2 slivky, 1 hrušku a 1 jablko. Varte 10-15 minút pri teplote 100 °C, rýchlosť 1. Mixujte, kým nezostanú všetky viditeľné šupky.
  5. Melón, hruška a banánOšúpte plátok melóna, hrušku a banán. Mixujte do hladka. Ak chcete zmes zohriať, varte 5-8 minút pri teplote 100 °C, rýchlosť 1. Veľmi ľahká textúra.

Pamätajte, že hoci tieto plody zvyčajne nepatria medzi najalergénnejšie, najlepšie je zavádzať ich po jednom a pozorovať. Ak sa objaví akákoľvek reakcia (vyrážky, vracanie, viditeľné zmeny), prestaňte s nimi a poraďte sa s lekárom. Kľúčom je dodržiavať pestrú, bezpečnú a zdravú stravu. príjemné pre bábätko.

Zeleninová kaša s hovädzím mäsom a ryžou

S týmto jednoduchým receptom sa naučíte, ako pripraviť zeleninovú kašu s hovädzím mäsom a ryžou pre vaše dieťa. Zdravá, zdravá a lacná detská výživa.

Detské pyré so šalátom a merlúzou

Detské pyré so šalátom a merlúzou

Detské pyré so šalátom a merlúzou je ideálne pre to, aby naše dieťa začalo žuvať malé kúsky rýb a objavovať pevné textúry.

Praktické tipy na prípravu pyré s Thermomixom

Výber správnych surovín je kľúčový: uprednostňujte čerstvé ovocie a zeleninu, kvalitné strukoviny, chudé mäso a biele ryby bez kože a kostí. Ak je to možné, varte zo sezónnych surovín. Ušetríte peniaze a získate chuť.

Zeleninu a ovocie umyte, ošúpte a nakrájajte na rovnaké kúsky, aby sa rovnomerne uvarili. Odstráňte semienka, vláknité časti a všetky tvrdé kúsky. Dobré počiatočné nasekanie (rýchlosť 5) pomáha skrátiť časy varenia.

Varte na pare (Varoma) alebo jemne varte v miske s vodou či vývarom. Cieľom je, aby všetko bolo veľmi mäkké, aby sa dalo bez námahy mixovať. Ak uvidíte penu alebo prebytočnú vodu, pred mixovaním ju sceďte; získate tak lepšiu kontrolu. konečná textúraMôžete si tiež pozrieť naše lyžicové recepty pre inšpiráciu textúrami.

Množstvo tekutiny upravujte miešaním s vodou, vývarom, materským mliekom alebo umelou výživou, kým nedosiahnete vhodnú konzistenciu pre vek vášho dieťaťa. Začnite s väčším množstvom tekutiny a postupne ju znižujte, ako sa im zlepšuje žuvanie. Pyré by malo byť... bez hrudiek alebo prameňov.

Nepridávajte soľ, cukor ani silné koreniny; je to zbytočné a navyše sa to neodporúča pre bábätká. Extra panenský olivový olej, ktorý sa vždy používa surový a pridáva sa ako posledný, poskytuje zdravé tuky pre srdce a zlepšuje chutnosť.

Pred ponúknutím skontrolujte teplotu na chrbte ruky: mala by byť vlažná, nikdy nie horúca. Majte po ruke malé, mäkké lyžičky a rešpektujte tempo dieťaťa; nútenie nikdy nepomáha a dôležité je, aby bol zážitok príjemný. pozitívny a pokojný.

Ako zmraziť a skladovať detské pyré

Príprava väčšieho množstva, ako spotrebujete za deň, je skvelý spôsob, ako ušetriť čas. Pyré môžete skladovať v chladničke vo vzduchotesných nádobách niekoľko dní. Ak ich čerstvo pripravené naplníte do fliaš a ešte horúce ich uzavriete, vytvorí sa čiastočný vákuum, čím sa znižuje riziko kontaminácie, vždy s... dôkladná hygiena.

  • Nalejte do malých pohárov množstvo, ktoré dieťa zvyčajne zje.
  • Ak používate sklo, nechajte priestor na roztiahnutie, aby sa pri zamrznutí nerozbilo.
  • Označte obsahom a dátumom. Spravovať zásoby v poradí prípravy.
  • Zmrazte pri teplote -18 °C (alebo nižšej) a pyré, ktoré už bolo rozmrazené, znovu nezmrazujte.
  • Rozmrazte v chladničke alebo mikrovlnnej rúre; ak používate mikrovlnnú rúru, veľmi dobre premiešajte, pretože sa nerovnomerne zohrieva.
  • Extra panenský olivový olej pridajte po rozmrazení a tesne pred podávaním.

Viacúrovňové varenie s Varoma: tri pyré naraz

Thermomix vám umožňuje variť v pare počas prípravy základu v miske. Pomocou Varoma uvarte v pare tri jednotlivé porcie (napríklad kuracie, rybie a hovädzie) a zároveň varte zeleninový základ v miske. Po dokončení základ rozdeľte a každú časť zmiešajte s iným proteínom; budete mať tri rôzne pyré zároveň. Navyše ich môžete zmraziť až na mesiac.

Aby ste z toho vyťažili maximum, rozložte jedlo vo Varoma systéme po malých porciách a nechajte dostatok priestoru na cirkuláciu pary. Sledujte čas varenia, aby bolo všetko mäkké; vďaka tomu bude konečný proces mixovania rýchlejší a dosiahnete skvelú textúru. hladké a homogénne.

Exportujte svoje recepty do Cookidoo

Ak si chcete uložiť niektorý z týchto receptov vo svojom ekosystéme Thermomix, môžete pridať URL adresu na Cookidoo. Postup je jednoduchý a môžete ho opakovať toľkokrát, koľkokrát potrebujete. Majte poruke prihlasovacie údaje k účtu, pretože budete požiadaní o prihlásenie. importovať receptInšpiráciu nájdete aj v našich Knihy s termoreceptami.

  1. 1. Stlačením tlačidla skopírujete adresu receptu.
  2. 2. Prejdite na Cookidoo a klepnite na „Exportovať recept“. Potom klepnite na „+“ a „Importovať“ a vložte URL adresu, aby ste ju uložili do svojho profilu.

Ak si zvyčajne ukladáte viacero receptov, vo vašej osobnej oblasti sa zobrazí počítadlo položiek, ktoré si môžete usporiadať do kolekcií. Je to najpohodlnejší spôsob, ako mať recepty na pyré a detskú výživu pripravené na preštudovanie a varenie. pár dotykov.

Dôležitá pripomienka: do týchto prípravkov nepridávajte soľ, cukor ani prísady, nové potraviny zavádzajte opatrne, jedno po druhom, a rešpektujte tempo vášho dieťaťa. S Thermomixom bude veľmi jednoduché experimentovať s kombináciami (zelenina, kuracie mäso, hovädzie mäso, ryby, strukoviny, ovocie), meniť textúry a plánovať jedálničky vopred vďaka možnosti zmraziť jednotlivé porcie; všetko s čerstvými surovinami a... rýchly a pohodlný proces čo vám umožní vychutnať si to dôležitejšie: sledovať ho, ako objavuje nové chute.

Expresné recepty pokrývajú II
Súvisiaci článok:
Express 2 recepty s Thermomix !! Naša nová elektronická kniha

Objavte ďalšie recepty: Od 1 roka do 3 rokov, Od 6 mesiacov do 1 roka

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.