Tieto kuchárske triky sú tie, ktoré sa nám páčia, pretože v živote sú vždy chvíle, keď sa môžete naučiť nové veci. Triky sú dômyselné a vždy pomôžu ušetriť čas v kuchyni a dokonca aj námahu. Viete, ako krájať cibuľu bez plaču? Pravdepodobne poznáte nejaké prostriedky, ale tu sú niektoré ďalšie. Prekvapí vás niekoľko rýchlych tipov pre vašu kuchyňu.
Organizácia v kuchyni v prvom rade, mali by ste mať vždy k dispozícii všetky prvky, aby ste neboli prekvapení, že ich budete musieť hľadať. Ak potrebujete urobiť recept, pripravte si a odvážte všetky ingrediencie a majte ich po ruke.
Expresné triky na varenie pre váš Thermomix
- Cesnak ľahko ošúpeme, vložte ich do pohára a naprogramujte 5 sekúnd rýchlosťou 4.
- môžete tiež nastrúhame syr za pár sekúnd. Máte nejaké kúsky syra, ktoré treba spotrebovať? Vložte tento kúsok do pohára a nastavte ho na niekoľko sekúnd pri rýchlosti 10.
- chcete použiť tvoj varič vajec? Môžete to urobiť bez problémov, ale v jednom z prípadov budete musieť použiť kôš. Naplňte pohár vodou po značku, vložte košík s vajíčkami a naprogramujte 14 minút, Varoma teplota pri rýchlosti 1. Iným spôsobom by bolo uvariť ich bez vody, aby ste to urobili, vložte ju do Varoma a naprogramujte 14 minút na Varoma rýchlosť 1.
- Chcete si uvariť aj ryžu? Bude tam zemina a bude akurát. Vložte ryžu do pohára so správnym množstvom vody. Nastavte ho na 8 minút na 100º, opačnú rotáciu a rýchlosť lyžice.
- A uvariť cestoviny? Je to aj p
dokonale: Vložte vodu do pohára a naprogramujte 10 min/100°C/rýchlosť 1. Cez otvor pridajte soľ a cestoviny a naprogramujte čas uvedený na obale 100°C/rýchlosť 1.
- Vy z bielkov vyšľaháme tuhý sneh alebo vyšľaháme smotanu. Umiestnite motýľa do pohára a bude sa vám ľahšie mixovať. Budete musieť použiť rýchlosť 3,5 a dbať na to, aby shake nepretiekol.
- Spotrebujte všetky zvyšky starého chleba. Urobte strúhanku. Vložte ju do pohára a niekoľko sekúnd mixujte rýchlosťou 7-10. Budete mať hotovú domácu strúhanku.
- Vy zahrejte med Ak stuhla, môžete ju zohriať vo vani alebo v Thermomixe, pričom naprogramujete 2 minúty pri 50º pri rýchlosti 1.
- Make a rýchla zmrzlina s vaším Thermomixom. Zmrazte ovocie a vložte ho do nádoby Thermomix. Naprogramujte 1 minútu, rýchlosť 5 až 10 postupne. Do smoothie môžete pridať kondenzované mlieko alebo grécky jogurt.
- Ak vám zostane mäso alebo steak, môžete urobiť mleté mäso za pár sekúnd. Vložte mäso do mixovacej nádoby. Ak je mrazené, bude to oveľa lepšie, aby bolo mleté mäso rovnomerné. Postupne naprogramujeme 10 sekúnd rýchlosťou 5-10.
- Môžeme urobiť domácu múku s ovsom, ryžou alebo mandľami. Brúsime 1 minútu pri rýchlosti 10.
- Môžeme tiež urobiť práškový cukor, Cukor drvíme 20 sekúnd pri rýchlosti 10.
- Citrusové plody môžu byť tiež práškové. Technika pozostáva z nastrúhajte citrónovú alebo pomarančovú kôru (pozor, aby ste nepoškriabali bielu časť), potom vysušte a rozmixujte v Thermomixe.
- Jeden z najobľúbenejších trikov je vyrobte si prírodný jogurt bez námahy. Za týmto účelom zmiešajte v pohári plnotučné mlieko s prírodným jogurtom. Potom naprogramujte 6 minút pri 50º, rýchlosť 3. Všetko, čo musíte urobiť, je naliať jogurt do pohárov, zakryť ich a nechať na teplom mieste odpočívať.
- Môžeme tiež použite parný hrniec pri príprave iného typu receptu v pohári. Kúsky Varoma poukladáme počas varenia guláša alebo polievky a tým naparíme akékoľvek jedlo. Týmto spôsobom môžeme ušetriť čas a energiu.
