Zdá sa, že teplo a pekné počasie prídu o chvíľu neskôr. Máj sa posúva vpred a napriek dažďom v týchto dňoch je to už badateľné v atmosfére, na svetle a v našej túžbe starať sa o seba a užívať si. čerstvejšie, ľahšie a jednoduchšie na prípravu jedlá. Tento týždeň sme navrhli zdravé, vyvážené a praktické menu, ideálne na prispôsobenie sa dlhším a aktívnejším dňom, ktoré prináša jar.
Na trhu ich uvidíte veľa sezónna zelenina a ovocie ako napríklad cuketa, špargľa, hrášok, jahody, čerešne alebo marhule, odporúčame vám ich kúpiť a skombinovať s nápadmi, ktoré vám tu necháme! Celé menu na budúci týždeň je navrhnuté tak, aby rozmaznávalo vaše telo a s láskou ho pripravilo na leto bez toho, aby ste obetovali chuť alebo rozmanitosť. Ten/Tá/To jedlá zostávajú kompletné a uspokojujúcea ľahšie a rýchlejšie večere, aby ste si ľahko udržali tempo bez toho, aby ste museli tráviť hodiny v kuchyni.
Ako vždy, neváhajte si toto menu prispôsobiť svojim potrebám a nezabudnite si pozrieť sekciu s kompiláciami, kde nájdete ešte viac nápadov so sezónnymi produktmi.
Najvýznamnejšie
Tento týždeň chceme vyzdvihnúť dva recepty, ktoré dokonale stelesňujú ducha mája: sviežosť, ľahkosť a množstvo chuti.
Na jednej strane máme Jahodové gazpacho, farebná a lahodná verzia andalúzskej klasiky, ktorá využíva jednu z karambolových ovocných štiav tejto sezóny. A ak radi inovujete, pokojne to vyskúšajte s čerešňami, melónom, broskyňou alebo dokonca mangom. Ovocné gazpacho sú ideálnym spôsobom, ako sa osviežiť, hydratovať a naplniť si tanier vitamínmi. Nechávame vám ďalšie alternatívy:
Paradajkové a nektárinkové gazpacho
Gazpacho určené pre najmenších. So sladkým nádychom nektárinky a všetkou chuťou tradičného gazpacho.
Marhuľové gazpacho je ovocná verzia rovnako osviežujúca a ľahko pripraviteľná ako tradičný recept.
Exotické repné gazpacho, ktoré prebudí nespočetné množstvo chutí na našom podnebí. Ideálne sa dostať z rutiny toto leto.
Na druhej strane karfiolové nugetky Ponúkajú nám originálny a odlišný spôsob, ako zaviesť do nášho každodenného života viac zeleniny (najmä pre deti, ktoré zvyčajne nechutia karfiol!). Chrumkavé zvonku a mäkké zvnútra, sú ideálne na výmenu klasických kuracích jedál za rastlinnejšiu, chutnejšiu a ľahšiu verziu bez toho, aby sme obetovali to, čo máme najradšej: namáčanie a vychutnávanie si! Ak však uprednostňujete tradičné kuracie jedlá, nenechajte si ujsť tieto recepty:
Pripraviť si doma nejaké nugetky z dobrých surovín nestojí toľko. Dnes ich urobíme z kuracieho mäsa, kešu a sušených paradajok. A potom ... upečené!
Neodolateľné kuracie nugetky ideálne pre najmenších v domácnosti. Vyzerajú ako McDonalds, ale naši sú domáci.
Kompilácie
Dnešný výber je venovaný skvelým receptom na varenie zo zvyškov jedla: quiche a krokety.
L quiche Sú fantastickou voľbou pre toto ročné obdobie: môžete ich jesť teplé alebo studené, pripraviť si ich vopred a skombinovať ich s ingredienciami, ktoré máte najradšej. Sú ideálne na dojedenie zvyškov, na prevzatie do práce alebo na vychutnanie si pri grilovaní. V našej zbierke nájdete nápady so zeleninou, syrom, mäsom alebo rybami... pre každý vkus!
15 quiche, ktoré prekvapia svojou chuťou
Objavte v tejto kompilácii 15 koláčov quiche, ktoré prekvapia svojou chuťou a urobia z nich obedy a večere pre celú rodinu.
A ak existuje recept, ktorý nikdy nesklame, je to Croquetas. Krémové, chrumkavé a veľmi všestranné. Môžete ich pripraviť zo základných surovín alebo im pridať originálnejší nádych: huby, ryby, zelenina, strukoviny, šunka... Najlepšie na tom je, že ich môžete zamraziť a mať vždy pripravenú večeru pre akúkoľvek neočakávanú udalosť.
9 najlepších klasických receptov na krokety
Výber 9 najlepších klasických krokiet, ktoré môžeme pripraviť pomocou termomixu. Jednoduché, ľahké a jednoducho chutné.
Menu 19. týždeň 2025
Pondelok
Rezance z uhorky a údeného lososa
Rezance z uhorky a údeného lososa, zdravé, čerstvé a veľmi jednoduché jedlo. Ideálne na leto, počas večere alebo ako predjedlo.
Ryža s paradajkami a vyprážaným vajíčkom
Recept na lahodnú ryžu s paradajkami a vyprážaným vajíčkom. Jeho príprava trvá len 30 minút a môžeme ho podávať so strúhaným syrom.
Originálne a lahodné jahodové gazpacho doplnené chrumkavým plátkom parmezánu, ideálne ako predjedlo alebo predjedlo.
Pstruha obohatíme vďaka jednoduchej oblohe. A ak chcete použiť inú rybu, choďte do toho! dobre uvarené bude tiež fenomenálne
Utorok
Intenzívna zelená očistná polievka
Pripravte bohatú očistnú a diuretickú polievku na báze zeleru a zelených fazuliek. Intenzívne zelené jedlo ideálne ako predjedlo alebo pre ľahké diéty.
Šalát z quinoa, manga a kuracieho pohára
Tento džbánový šalát z quinoi, manga a kuracieho mäsa a jeho exotický dresing je ideálnym šalátom, ktorý si môžete vziať so sebou a vziať so sebou kamkoľvek chcete.
Cuketové, mrkvové a hubové placky
Zeleninové placky, ktoré môžeme podávať s bielou ryžou alebo jednoduchým šalátom. V Thermomixe je cesto hotové za chvíľu
Šalát s krabom, vajcom a ananásom
Absolútne dokonalé jedlo: krabí, vajíčkový a ananásový šalát. Je to jednoduché, rýchle, chutné a veľmi užitočné.
Streda
Huby plnené šunkou a gratinovanou majonézou
Objavte toto skvelé predjedlo alebo prílohu: šampiňóny plnené šunkou a gratinovanou majonézou. Vynikajúce!
Vychutnajte si príchuť s touto novou verziou chobotnice marmitako. Tradičný, lacný a ľahký recept na prípravu pomocou Thermomixu.
Treska s pečenou paprikou vo vzduchovej fritéze
Lahodné tresky s pečenou paprikou varené vo vzduchovej fritéze. Veľmi jednoduchý a veľmi zdravý recept.
Štvrtok
Paradajkové carpaccio so sardelovou tapenádou
Toto paradajkové carpaccio so sardelovou tapenádou je rovnako jednoduché na prípravu, ako aj chutné. Základ pre vaše letné obedy alebo večere.
Shah Plov – azerbajdžanský ryžový pilaf
Shah Plov, veľkolepý recept z Azerbajdžanu, založený na ryži, šafrane, jahňacom a orechoch... všetko varené v chlebe lavash.
Vychutnajte si toto skvelé predjedlo: merlúzu a syrové krokety – jemné, chutné a jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina.
Kapustový a čerešňový šalát na hrianke
Čo ak šalát podávame na hrianke? Čo ak predstavíme surovú kapustu? Všetko sú alternatívy, ako získať jednoduché a originálne letné recepty.
Piatok
Krehká fazuľa s klobásou je typickým receptom na jar, keď je v najlepšej podobe. Nežné, chutné a ľahké občerstvenie s Thermomixom.
Losos, špenát a syr feta quiche
Máte chuť na quiche so špeciálnou príchuťou? Ponúkame vám tento recept plnený lososom, špenátom a syrom feta, ktorý si zamilujete!
S cuketou, paradajkovou omáčkou a syrom si pripravíme výborný zemiakový parmezán. Jedlo plné chuti, ktoré deti milujú.
Sobota
Miešaný listový šalát s jedným z týchto dresingov
Lahodné a ľahké dresingy pre vaše šaláty
Dodajte svojim šalátom špeciálny nádych s týmito 5 lahodnými a jednoduchými dresingmi. Pripravené za menej ako 2 minúty.
Rezance s cesnakovými krevetami a krémovou pesto omáčkou
Tieto rezance s cesnakovými krevetami a smotanovou omáčkou pesto budú ideálne na doplnenie akéhokoľvek jedla počas týždňa.
Objavte, ako si vyrobiť tieto vynikajúce karfiolové nugetky. Zeleninový aperitív ideálny pre neformálne večere s celou rodinou.
Nedeľa
Zelený fazuľový šalát v Thermomixe
Originálny a chutný šalát vyrobený zo zelených fazúľ, mrkvy, tuniaka, vajca, paradajok a olív. Veľmi jednoduchá príprava v Thermomixe.
Losos s mrkvou, kapustou a horčicovým olejom
Zdravé jedlo na správny začiatok roka. Lososa s mrkvou a kapustou uvaríme len pomocou nášho Thermomixu.
Máme skvelý nápad na špeciálny predjedlo alebo občerstvenie. Je to pórová a krevetová empanáda, iný recept, ktorý poteší.
a budúci týždeň zverejníme nové menu užívať si ďalej Mesiac máj.