Vychutnajte si túto lyžičkovú misku s výživnosťou strukovín. Sú niektorí dusená šošovica s chorizom a rebrami, dva silné proteíny pre prvotriedny pokrm.

Trochu šošovice si urobíme tradičným spôsobom so základom z cibule a papriky. Potom ich uvaríme našim ľavotočivým systémom, aby ostali celé a nerozpadli sa spolu s chorizom.

Posledný dotyk je in rebierka, keďže ich opečieme na panvici. Šošovicu budeme podávať s kúskami klobása a rebrá. Vynikajúce!

Dusená šošovica s chorizom a rebrami

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Prihláste sa do záložiek

Vynikajúca šošovica na jedenie teplá, s kúskami rebier a chorizo.

Alicia tomero

Kuchyňa izba: Slovensko
Typ receptu: zelenina
kalórií: 430
Porcie: 4

Čas prípravy: 18M
Čas varenia: 1H
Celkový čas: 1 hodiny 18 minút

Ingredientes

300 g pardine šošovice namočenej na 2 hodiny
1/2 malej cibule
1 liter vody
50 g olivového oleja
1 pomlčka octu
2 čajové lyžičky papriky
2 klobásy
400 g bravčových rebier nakrájaných na malé kúsky
100 g olivového oleja na vyprážanie rebier
Soľ
Nasekanú čerstvú petržlenovú vňať

Preparación

Do pohára dáme ošúpanú cibuľu a na niekoľko kusov. Programujeme 5 sekundy pri rýchlosti 5 a pomocou špachtle spustíme zvyšky na dno,
Pridáme 50 g olivového oleja a naprogramujeme 10 minút, varoma teplota pri rýchlosti lyžice.
Pridáme dve lyžičky papriky a naprogramujeme 1 minúta, 120 °, rýchlosť 1.
Pridáme tých 400 g šošovice, liter vody a soľ. Programujeme 30 minút, 100 °, otočenie doľava, rýchlosť lyžice.
Pridajte chorizo a program 15 minút, 100 °, otočenie doľava, rýchlosť lyžice.
Na panvici s olivovým olejom zohrejeme. Keď je horúco, pridáme rebierka so soľou a opečieme ich z oboch strán do hneda.
Chorizo vyberieme z pohára a nakrájame na plátky. Šošovicu podávame na tanieroch, ozdobíme chorizom a rebrami. Posypeme trochou nasekanej čerstvej petržlenovej vňate.

ThermoRecetas

Dusená šošovica s chorizom a rebrami

Dusená šošovica s chorizom a rebrami

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď