prihlásenie o Zaregistrujte sa a tešte sa z ThermoRecipes

Zemiaky, brokolica a vajíčko natvrdo s ľahkou uhorkovou omáčkou

šaláty70 minút6 ľudí190 kalórií
1/52/53/54/55/5 (363 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

Zemiaky, brokolica a vajíčko natvrdo

Zemiaky, brokolica a vajíčko natvrdo s lahodnou ľahkou uhorkovou omáčkou. Všetko sa dá pripraviť v Thermomixe len za pár minút.

La uhorková omáčka Je to úžasné: osviežujúce, bez oleja... Po príprave to uložíme do chladničky. A kým to chladne, uvaríme zemiaky, brokolicu a vajcia natvrdo v Thermomixe. Všetko naraz.

s recepty Jesť zdravé a chutné jedlo v lete je teda veľmi jednoduché.

Zemiaky, brokolica a vajíčko natvrdo s ľahkou uhorkovou omáčkou

Vytlačte si recept
Uložiť recept
Prihláste sa do záložiek Zavrieť

Venujte pozornosť omáčke, pretože ju môžete použiť ako prílohu k iným studeným jedlám.

Zemiaky, brokolica a vajíčko natvrdo s ľahkou uhorkovou omáčkou
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: šaláty
  • kalórií: 190
  • Porcie: 6
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Na uhorkovú omáčku:

  • 100 g uhorky, olúpané
  • Niekoľko vetvičiek čerstvej petržlenovej vňate
  • Strúčik cesnaku 1
  • 25 g citrónovej šťavy
  • Soľ
  • korenie
  • 240 g nesladeného obyčajného jogurtu

A tiež:

  • 4 vajcia
  • 400 g brokolice v kvietkoch
  • 570 g olúpaných a nakrájaných zemiakov
  • Soľ
  • Špliechanie olivového oleja

Preparación

  1. Do pohára dáme ošúpanú a nakrájanú uhorku, petržlenovú vňať a strúčik cesnaku. Naprogramujeme 1 sekúnd, rýchlosť 5. Stierkou spúšťame to, čo zostalo na stenách pohára.

    Pridajte citrónovú šťavu, soľ, korenie a jogurt. Program 10 sekúnd, rýchlosť 1.

    Omáčku dáme do misky, prikryjeme ju fóliou a uložíme do chladničky.

    Pohár umyjeme a osušíme.

  2. Do miešacej misy nalejte 700 g vody. Do košíka vložte 4 vajcia a košík vložte do misy.

    Brokolicu poukladáme na ružičky do Varoma nádoby. Nakrájané zemiaky poukladáme do Varoma tácky.

    Celý varoma systém umiestnime na jeho miesto aj s vekom a naprogramujeme. 25 minút, teplota varomy, rýchlosť 1.

    Keď uplynie čas, nechajte to vychladnúť. Zemiaky, brokolicu a natvrdo uvarené vajíčko vložte do misky. Pridajte trochu soli a pokvapkajte olivovým olejom.

    Podávame ho spolu s našou uhorkovou omáčkou.

Viac informácií - Letné recepty v Thermorecetas


Objavte ďalšie recepty: Zdravá strava

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.