(1.002 hlasy)
Načítavam ...
Potrebujete špeciálnu tortu pre konkrétny typ diéty? Tento citrónový koláč s kokosovou múkou, olejom a kokosovým mliekom je ideálny pre diétu typu Keto alebo akúkoľvek potrebu, ktorá môže nastať napr. ľudia s celiakiou.
Rozmery sú perfektné, takže sa to dá urobiť špeciálne s kokosovou múkou a nie kokosovými hoblinami. Olej je možné nahradiť akýmkoľvek iným olejom, odporúčam použiť jemný, pretože olivový olej mu dodáva výraznú chuť.
Náš robot je ideálny na výrobu sušienky. Náš vzorec, ako to urobiť, je ideálny, ale Posledný dotyk môžeš urobiť rukou, získať veľkú nadýchanosť. Postupujte podľa krokov do bodky, majte pripravené všetky ingrediencie a nevynechajte jediný detail.
Citrónový koláč s kokosovou múčkou
Nemáte ešte účet? Registrácia
Lahodný koláč vyrobený z kokosovej múky, špeciálne pre špeciálne diéty, ako je Keto.
- Alicia tomero
- Kuchyňa izba: Slovensko
- Typ receptu: raňajky
- kalórií: 210
- Porcie: 10
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 6 vajcia
- 80 g cukru
- 100 g kokosovej múky
- 125 ml kokosového mlieka
- 55 g rozpusteného alebo tekutého kokosového oleja
- 80 ml citrónovej šťavy
- Kôra citrónu
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- Ešte trochu kokosového oleja na vymastenie formy
- Pár lyžíc práškového cukru na ozdobu
Preparación
Pripravíme si formu s priemerom asi 15 cm s papierom na pečenie na dne a bokmi vymastenými kokosovým olejom alebo olejom podľa vlastného výberu. Rúru si predhrejeme na 200º teplom zhora aj zdola.
Do nášho pohára umiestnime motýľa. Pridáme 6 vajec a 80 g cukru. Naprogramovali sme to 6 minút, 37 ° pri rýchlosti 4.
Na konci času preložíme termín 6 minút, bez teploty pri rýchlosti 4.
V tejto chvíli máme dve možnosti: zmiešať všetky ingrediencie kuchynským robotom alebo to urobiť ručne, takže koláč bude super nadýchaný.
Ak to robíme robotom, pridáme: 55 g kokosového oleja, citrónovú kôru, 80 ml citrónovej šťavy, 125 ml kokosového mlieka, lyžičku droždia a 100 g kokosovej múky. Programujeme 5 sekúnd pri rýchlosti 4.
Ak to robíme ručne, zmes vajec a cukru vyberieme z pohára do misky. Pridáme všetky suroviny okrem kokosovej múčky. Všetky ingrediencie jemne premiešame, po troškách pridávame kokosovú múku a krúživými pohybmi jemne premiešame.
Všetko pridáme do formy a uhladíme povrch. Vložíme do stredu rúry a necháme piecť asi 30 minút. To, že je uvarené, budeme vedieť, keď vložíme niečo ostré, napríklad veľkú ihlu, a uvidíme, že to vyjde čisté.
Keď ho vyberieme z rúry, necháme pred vyklopením vychladnúť. Ozdobíme práškovým cukrom.
