prihlásenie o Prihlásiť Se a tešte sa z ThermoRecipes

Makaróny so smotanovým avokádom a burrata omáčkou

Cestoviny25 minút4 ľudí350 kalórií
1/52/53/54/55/5 (863 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Irene Arcas

Makaróny s avokádom a burrata omáčkou

Dnes vám prinášame jednoduchý, originálny a chutný recept, ako si vychutnať iné cestovinové jedlo: makaróny s avokádom a burrata omáčkou. Budete ich milovať! Kombinácia jemnosti avokáda s krémovosťou burraty vytvára okázalo krémovú a aromatickú omáčku. A dobre... burrata je vynikajúca!

Navyše s Thermomixom je príprava super rýchla a výsledok je úžasný. Na servírovanie mu dodáme oriešky, sezamové semienka a kvapku extra panenského olivového oleja, vďaka čomu bude každé sústo explóziou textúr a odtieňov.

Makaróny s avokádom a burrata omáčkou

Vytlačte si recept
Uložiť recept
Prihláste sa do záložiek Zavrieť

Makaróny s avokádom a burrata omáčkou, ľahký, jednoduchý a veľmi atraktívny recept, ideálny pre milovníkov avokáda a burraty.

Makaróny s avokádom a burrata omáčkou
  • Irene Arcas
  • Kuchyňa izba: Talian
  • Typ receptu: cestoviny
  • Kalórie: 350
  • Porcie: 4
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 320 g makarónov (poslúžia aj iné krátke cestoviny)
  • 1 zrelé avokádo
  • 2 veľké burraty
  • 1/4 strúčika cesnaku
  • 30 g strúhaného parmezánu
  • 30 g extra panenského olivového oleja
  • 80g mlieka
  • šťava z 1/2 citróna
  • soľ podľa chuti
  • čerstvo nastrúhané čierne korenie
  • 30 g nasekaných pistácií
  • 12 cherry paradajok

Preparación

  1. Uvarte cestoviny

    Do pohára dáme 1 liter vody a štipku soli. Programujeme 10 minút, 100 ° C, rýchlosť 1.

    Makaróny pridáme cez trysku a nastavíme čas uvedený na obale. 100°C, otáčanie doľava, rýchlosť lyžice.

    Scedíme a udržiavame v teple.

  2. Avokádová a burrata omáčka

    Bez umývania pohára pridajte olúpané avokádo, 1/4 cesnaku, parmezán, olivový olej, mlieko, citrónovú šťavu, soľ a korenie podľa chuti.

     

  3. Skartujeme 30 sekúnd, rýchlosť 5. Zvyšky spustíme špachtľou a znova pomelieme. 30 sekúnd, rýchlosť 7 kým sa nedosiahne krémová a homogénna omáčka.

  4. Pokovovanie

    Na tanier položte makaróny, navrch nalejte avokádovú omáčku, položte burratu a otvorte ju, aby sa rozotrela (bude to 1/2 burraty na osobu).

  5. Ozdobíme nasekanými pistáciami, sezamom, troškou olivového oleja a cherry paradajkami. Posypte ešte čerstvo mletým korením a užívajte si!


Objavte ďalšie recepty: Ryža a cestoviny, Zdravá strava

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.