Prihlásenie o registrácia a tešte sa z ThermoRecipes

Chrumkavý zemiakový šalát

šaláty45 minút4 porcie300 kalórií
1/52/53/54/55/5 (1.004 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Irene Arcas

Chrumkavý zemiakový šalát

Dnes vám predstavíme neuveriteľný recept na večeru alebo predjedlo, ktoré vás veľmi prekvapí: chrumkavý zemiakový šalát.

Krása tohto jedla je v chrumkavosti zemiakov a čerstvosti šalátových ingrediencií, okrem neuveriteľnej chuti omáčky. Uisťujem vás, že každé sústo je jedinečný zážitok!!

Suroviny na šalát môžu byť akékoľvek, ktoré máte najradšej. Použili sme: uhorka, paradajka a pažítka. Môžete však pridať všetko, čo máte radi a máte chuť, alebo čo máte doma.

Najskôr si uvaríme zemiaky a potom ich opečieme zľahka roztlačené v rúre. Uvidíte, aké potešenie!

Chrumkavý zemiakový šalát

Chrumkavý zemiakový šalát

Vytlačte si recept
Uložiť recept
Prihláste sa do záložiek Zavrieť
komentáre

Chrumkavý zemiakový šalát. Krása tohto jedla je v chrumkavosti zemiakov a čerstvosti šalátových ingrediencií, okrem neuveriteľnej chuti omáčky. Uisťujem vás, že každé sústo je jedinečný zážitok!!

Chrumkavý zemiakový šalát
  • Irene Arcas
  • Typ receptu: šaláty
  • kalórií: 300
  • Porcie: 4
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 500 g zemiakov na ozdobu
  • 100 g olivového oleja
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 čajová lyžička papriky
  • 1/2 lyžičky mletého kmínu
  • 1 lyžička cibuľového prášku
  • 1 hrsť čerstvého kôpru
  • 1 hrsť čerstvej pažítky
  • 1 veľká šalátová paradajka
  • 1 holandská uhorka so šupkou a umytá
  • sal
  • korenie
  • 3 veľkých lyžíc majonézy
  • 1 veľká lyžica horčice
  • Lyžica medu 1
  • šťava z 1/2 citróna

Preparación

  1. Zemiaky nakrájame na 4 kusy a vložíme do varoma nádoby. Osolíme a okoreníme.

    Pohár naplníme 500 g vody so štipkou soli, varoma nádobu umiestnime na svoje miesto a naprogramujeme 25 minút, teplota varomy, rýchlosť 2.

  2. Keď sú hotové, položíme plech (s papierom na pečenie) a poukladáme uvarené zemiaky. Rezervujeme.

     

  3. Do termomixového pohára pridáme olej, cesnak, rascu, papriku a cibuľový prášok. Rozdrvíme 5 sekúnd, rýchlosť 7. 

    Túto marinádu pridáme k zemiakom a veľmi dobre premiešame, aby boli všetky obalené. Mierne ich sploštíme pomocou pohára a pečieme pri 200º 15 minút, obrátime a ďalších 15 minút, alebo kým nie sú zlaté a chrumkavé.

    TIP: spodok pohára môžeme poliať trochou oleja, aby sa zemiaky pri drvení neprilepili.

  4. Paradajku a uhorku nakrájame nožom na malé kocky. Nasekajte kôpor a pažítku. Všetko dáme do misky.

    Pridáme majonézu, horčicu, med a citrónovú šťavu. Všetko dobre premiešame.

  5. Pridajte zemiaky a trochu premiešajte (nie príliš, aby sa zemiaky neroztlačili a nerozbili).

    Užívať si!!


Objavte ďalšie recepty: Šaláty a zelenina

začnite konverzáciu

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.