Dnes vám ponúkame niečo chutné cuketové, hubové a mrkvové lievance ktoré môžeme podávať s trochou bielej ryže alebo jednoduchým šalátom.

Na ich prípravu si najprv podusíme zeleninu, potom budeme bodať a potom formujeme placky.

Prepasírujeme ich cez strúhanku (príp kukuričné vločky) a uvaríme ich grilované, s kvapkou oleja.

Cuketové, mrkvové a hubové placky

Prihláste sa do záložiek

Zeleninové placky, ktoré môžeme podávať s bielou ryžou alebo jednoduchým šalátom.

Na palacinkové cesto:

A tiež:

Bazalku dáme do pohára. Programujeme 4 sekúnd, rýchlosť 8. Vyberieme do misky a odložíme bokom.
Do pohára dáme tých 15 gramov oleja a cesnak. Programujeme 3 minút, 120 °, rýchlosť 1. Cesnak odstránime.
Pridáme cuketu, šampiňóny a mrkvu. Programujeme 10 minút, 100 °, rýchlosť 1.
Teraz nakrájame zeleninu, ktorú sme práve uvarili programovaním 10 sekúnd, rýchlosť 6. Stierkou spúšťame to, čo zostalo na stenách pohára.
Pridajte strúhanku, strúhaný parmezán, bazalku a vajce. Miešame programovanie 30 sekúnd, ľavá zákruta, rýchlosť 5.
Strúhanku na polevu dáme na tanier.
Namočíme si ruky do vody a vytvarujeme asi 12 guličiek.

Berieme jednu z tých loptičiek. Rukami zľahka sploštíme, aby vznikla placka. Prepasírujeme cez strúhanku.

To isté robíme s každou z guľôčok, ktoré sme predtým vytvorili.
Na panvici pečieme palacinky s olivovým olejom. Musíme ich opiecť z oboch strán.
A sú pripravení. Podávame ihneď so šalátom alebo s bielou ryžou.