Gnocchi vo fritéze

Dnes vám ukážeme iný a lahodný spôsob, ako si vychutnať klasiku. halušky Taliani: varené v fritézaNamiesto varenia ich opečieme s trochou oleja a oregana, aby sme dosiahli chrumkavé sústo zvonku a mäkké zvnútra... skutočné prekvapenie!

Tento recept je ideálny na prípravu jedinečného predjedla alebo rýchlej prílohy k mäsu, rybám alebo zelenine. Za iba 10 minút budú gnocchi zlato-hnedé, voňavé a plné chuti. Môžete použiť čerstvé kupované alebo domáce gnocchi a upraviť koreniny podľa svojej chuti: oregano, bazalka, rozmarín alebo dokonca štipka cesnakového prášku.

Jedlo také jednoduché, ako neodolateľné, a s fritéza Vieme premeniť tradičný taliansky recept na modernú, ľahkú a chutnú verziu. Poďme na to!

Gnocchi vo fritéze

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Prihláste sa do záložiek Zavrieť

Užívateľské meno alebo email

heslo

zapamätať

Nemáte ešte účet? Registrácia

komentáre

Chrumkavé gnocchi varené vo fritéze s olivovým olejom a bylinkami. Rýchly a ľahký recept, ideálny ako príloha alebo predjedlo.

• Irene Arcas

• Kuchyňa izba: Talian
• Typ receptu: cestoviny
• kalórií: 250
• Porcie: 6

• Čas varenia: 15M
• Celkový čas: 15M

Ingredientes

• 300 g čerstvých gnocchi (nevarených)
• 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
• ½ čajovej lyžičky soli
• ½ čajovej lyžičky sušeného oregana
• ½ čajovej lyžičky sušenej bazalky
• Čierne korenie podľa chuti
• (Voliteľné) Strúhaný parmezán na posypanie na konci

Preparación

1. Čerstvé gnocchi vložte do misky. Pridajte olivový olej, soľ, oregano, bazalku a štipku korenia. Dobre premiešajte, aby boli všetky gnocchi obalené.

2. Gnocchi ukladáme do koša fritézy v jednej vrstve (ak je to potrebné, varíme ich po dávkach). Naprogramujeme 10 minút pri 200 ° CV polovici času varenia premiešajte, aby ste zabezpečili rovnomerné zhnednutie.

3. Keď sú zlato-hnedé a chrumkavé (v závislosti od fritézy to môže trvať ešte niekoľko minút), preložte ich do misky alebo zapekacej misy a podľa potreby posypte navrch čerstvo nastrúhaným parmezánom.

Poznámky

návrhy: 

• Ak máte radi pikantnejší nádych, pridajte trochu chilli vločiek alebo trochu oleja s chilli.

• Podávajte ich ako predjedlo s domácou paradajkovou omáčkou, pestom alebo aioli.