Krémový dip z avokáda a bielej fazule

Dnes si pripravíme jednoduchý a chutný predjedlo: krémový dip z avokáda a bielej fazule.

Mohol by som to nazvať hummusAle keďže neobsahuje cícer ani tahini, radšej sa držím receptu a podávam ho jednoducho ako dip.

Najlepšie na tom je, že sa rýchlo pripravuje – najmä ak používate Thermomix – a milujú ho dospelí aj deti. Je perfektný na servírovanie s... surové zeleninové tyčinky (mrkva, zeler…) alebo s chrumkavé krekry.

Ideálna voľba pre rýchle občerstvenie, zdravé popoludňajšie občerstvenie alebo dokonca ľahká neformálna večera.

Dip z avokáda a bielej fazule

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Prihláste sa do záložiek Zavrieť

Užívateľské meno alebo email

heslo

zapamätať

Nemáte ešte účet? Registrácia

Jednoduchý a rýchly dip z avokáda a bielej fazule, ideálny ako predjedlo alebo ľahká večera. Môže sa podávať so zeleninou alebo krekrami.

• Ascen Jimenez

• Kuchyňa izba: Moderné
• Typ receptu: aperitív
• kalórií: 50
• Porcie: 12

• Čas prípravy: 5M
• Čas varenia: 5M
• Celkový čas: 10M

Ingredientes

• 1 avokádo (asi 100-150 g dužiny)
• 150 g varenej bielej fazule z konzervy
• 15 g citrónovej šťavy
• 30 g olivového oleja
• Jedna alebo dve štipky sladkej papriky v prášku
• Jedna alebo dve štipky soli
• Trochu čerstvo mletého korenia

Preparación

1. Do misky dáme všetky ingrediencie: avokádo nakrájané na kocky, fazuľu (scedenú z konzervačnej tekutiny), citrónovú šťavu, olivový olej, papriku, soľ a korenie. Naprogramujeme 30 sekúnd, rýchlosť 5.

2. Pomocou špachtle zoškrabte všetky zvyšné kúsky zo stien misky. Znovu naprogramujte. 3 sekúnd, rýchlosť 5.

   Opäť zoškrabujeme steny misky špachtľou. Programujeme 3 sekúnd, rýchlosť 5.

3. Zmes dáme do misky a podávame so zeleninovými plackami, grissini alebo krekrami.

Viac informácií - Hummus cícer