Prihlásenie o registrácia a tešte sa z ThermoRecipes

Kuracie a hubové krokety

Predjedlá90 minút20 porcie230 kalórií
1/52/53/54/55/5 (1.013 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

kuracie a hubové krokety

Ďalší recept z Croquetas, tentokrát kuracie mäso a huby.

Tieto ingrediencie vychádzajú pomerne dosť, takže pár ich môžete osmažiť a zvyšok zamraziť. Prichádzajú vynikajúco ako Aperitivo ak máme doma hostí. Alebo ako cena, ak sme nemali čas pripraviť niečo iné. Vždy sa na nich tešia deti aj dospelí.

Môžeme ich vyrobiť sušené mäsoz treska, a dokonca aj quinoa a mrkva. Možností je neúrekom. Ak zadáte slovo krokety do vyhľadávača na tejto stránke, zobrazia sa všetky zverejnené.

Kuracie a hubové krokety

Vytlačte si recept
Uložiť recept
Prihláste sa do záložiek Zavrieť
komentáre

Veľmi dobré, veľmi jednoduché na výrobu a originálne. Sú ideálne pre deti: kvôli ingredienciám (kura, huby...) a pretože ich milujú! Tu sú nejaké kuracie krokety pre celú rodinu.

Kuracie a hubové krokety
  • Ascen Jimenez
  • Typ receptu: aperitív
  • kalórií: 230
  • Porcie: 20
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Na cesto na krokety:

  • 250 g kuracieho mäsa už uvareného (pečené kurča, vyprážané ... ktoré nám možno zostalo z iného prípravku)
  • 70 g oleja
  • 50 g cibule
  • 160 g surových a dobre umytých húb
  • X NUMX múky
  • 620g mlieka
  • Soľ
  • muškátový oriešok

Na cesto a vyprážanie:

  • mlieko
  • Strúhanka
  • Olej na vyprážanie

Preparación

  1. Už uvarené kuracie kúsky vložíme do pohára (môže to byť grilované kuracie mäso, vyprážané alebo grilované zvyšky kuracieho mäsa) bez kostí a kože. Nasekáme ju niekoľko turbo zdvihov. Vyberáme a rezervujeme.

  2. Bez umytia pohára pridajte čisté huby, cibuľu a olej. Nasekáme ju 3 turbo zdvihy.

  3. Programujeme 5 minút, teplota varomy, rýchlosť 1.

  4. Zapracujeme múku a program 2 minút, 100 °, rýchlosť 4.

  5. Teraz pridajte mlieko, soľ a muškátový oriešok. Programujeme 6 minút, 100 °, rýchlosť 4.

  6. Keď vyprší čas, je čas do pohára naliať mäso, ktoré sme mali na začiatku mleté. Zmiešame to s našim cestom na krokety vložením Thermomixu rýchlosť 4 asi 30 sekúnd alebo kým neuvidíte, že je integrovaný.

  7. Toto cesto rozotrieme na plech pokrytý papierom na pečenie a necháme ho niekoľko hodín vychladnúť, pri izbovej teplote alebo, ak je veľmi horúce, v chladničke.

  8. Krokety formujeme pomocou dvoch lyžíc. Prechádzame ich cez mlieko (v tomto prípade používam namiesto vajíčka mlieko) a potom cez strúhanku.

  9. Opečieme ich na veľkom množstve rozpáleného oleja alebo zmrazíme.

  10. Ak sa ich rozhodneme zmraziť, dobrým trikom je dať ich na podnos alebo plech pokrytý papierom na pečenie a oddelené od seba. Dali sme ich teda do mrazničky. Po zmrazení vyberieme tanier a krokety uložíme do jedného alebo dvoch mraziacich vreciek. Budú uvoľnené, aby sme neskôr mohli osmažiť tie, ktoré považujeme za vhodné.

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Jerky krokety, Extra krémové kroketové tresky, Krokety z quinoi a mrkvy


Objavte ďalšie recepty: Predjedlá, Mäso, Neznášanlivosť na vajcia, Recepty pre deti

7 komentáre, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

     Elena Fernandezová dijo
    hace 12 rokov

    Krokety sú po priechode mliekom a strúhankou zmrazené?

    Odpovedzte Elene Fernandezovej
        Ascen Jimenez dijo
      hace 12 rokov

      Ahoj Elena:
      Áno, áno, po formovaní a potiahnutí sú zmrazené. Ak ich chcete vyprážať, vložte ich priamo do panvice na miernom ohni, aby sa vo vnútri dobre uvarili.
      Objatie!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi
     John dijo
    hace 12 rokov

    Ahoj, milujem tento recept.

    Chcela by som vedieť, či sa dajú piecť.

    Pozdrav.

    Odpovedať Juanovi
        Ascen Jimenez dijo
      hace 12 rokov

      Ahoj john:
      Áno, môžete ich pripraviť v rúre. Ja ich niekedy takto povarím, povrch najskôr natriem trochou olivového oleja.
      Ďakujeme za váš komentár.
      Objatie!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi
     Patricia dijo
    hace 12 rokov

    Ahojte, mám rada k nej nechuť, ale nerobila som ich a vďaka jej receptom si ich urobím doma, len že je malý problém, nechápem, ako tie dve lyžice použiť? Mohli by ste mi prosím povedať, ďakujem pekne.

    Odpovedať patricia
     Eliáš dijo
    hace 11 rokov

    Ahoj, v tomto som nováčik .... ako dlho a akú teplotu by vložili do rúry? Je to tak, že vyprážanie mi nevyhovuje. Mnohokrat dakujem.

    Odpovedať Eliášovi
        Ascen Jimenez dijo
      hace 11 rokov

      Ahoj Elias,
      Môžete to dať na 180 ° a nechať ich asi 15 minút. Uvidíte, že ich vyrába zlatá farba strúhanky.
      Objatí

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi