prihlásenie o Prihlásiť Se a tešte sa z ThermoRecipes

Kuracie fašírky so španielskou omáčkou

Mäso12 minút4 ľudí270 kalórií
1/52/53/54/55/5 (1.009 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Alicia tomero

Kuracie fašírky so španielskou omáčkou

Lahodné a šťavnaté mäsové guľky pre našu týždennú stravu. Sú úžasné, vyrobené z kuracieho mäsa a ochutené a veľmi tradičná chuť.

Okrem toho sú vyrobené s a klasická omáčka našej španielskej gastronómie, s cesnakom, cibuľou a bielym vínom, aby ste získali chuť, ktorú si neprestanete natierať na chlieb.

My séria receptov na mäsové guľky v našej knihe receptov ktoré sa vám budú páčiť, s rôznymi špecialitami a vynikajúcimi omáčkami. Zadajte hľadač a vyhľadajte všetky recepty, ktoré sa vám najviac páčia.

Kuracie fašírky so španielskou omáčkou

Vytlačte si recept
Uložiť recept
Prihláste sa do záložiek Zavrieť

Šťavnaté a lahodné mäsové guľky so španielskou omáčkou z cibule, cesnaku a bieleho vína.

Kuracie fašírky so španielskou omáčkou
  • Alicia tomero
  • Kuchyňa izba: Slovensko
  • Typ receptu: mäso
  • Kalórie: 270
  • Porcie: 4
  • Čas prípravy:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 500 g mletého kuracieho mäsa
  • 5 strúčiky cesnaku
  • 2 vajíčka veľkosť M
  • 1 malá cibuľa
  • 80 g olivového oleja
  • 100 ml bieleho vína
  • 4-5 lyžice strúhanky
  • 300 ml vody
  • 1 zarovnaná polievková lyžica pšeničnej alebo kukuričnej múky
  • Soľ
  • Hrsť čerstvej petržlenovej vňate

Preparación

  1. Do pohára dáme 500 g mletého kuracieho mäsa, soľ, dva strúčiky cesnaku nasekané na jemno, štyri lyžice strúhanky a dve vajcia. Miešame to, programujeme 15 sekundy pri rýchlosti 3. Ak spozorujete, že je mäso veľmi sypké, môžete pridať ďalšiu lyžicu strúhanky, aby nabralo konzistenciu a fašírky sa dali dobre tvarovať rukou. Programujeme Rýchlosť 10 sekúnd 3.

  2. Na strednej panvici zohrejte 80 g olivového oleja. Fašírky formujeme ručne, ak sa cesto príliš lepí môžeme ich obaliť trochou múky. Keď je olej rozpálený pridáme ich a opečieme. Musia byť zo všetkých strán zlatohnedé. Vyberieme ich a odložíme bokom.

  3. Sklo očistíme a osušíme. Pridáme cibuľu nakrájanú na 3 kúsky, pár vetvičiek čerstvej petržlenovej vňate a 3 strúčiky cesnaku. Programujeme 5 sekundy pri rýchlosti 6 na nasekanie ingrediencií.

  4. Pomocou špachtle spúšťame ingrediencie na dno pohára. Pridáme ten istý olej, kde sme vyprážali fašírky a programujeme 9 minút, teplota varoma a rýchlosť 4.

  5. Pridáme zarovnanú lyžicu pšeničnej múky a naprogramujeme 1 minúta rýchlosťou 4.

  6. Pridáme 100 ml bieleho vína a 300 ml vody. Programujeme počas 12 minút pri teplote varomy rýchlosťou 1.

  7. Pripravíme si panvicu na pridanie mäsových guľôčok a omáčky. Skombinujeme to, varíme 10 minút na strednom ohni. Potom podávame a posypeme čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou.


Objavte ďalšie recepty: Mäso, Recepty Thermomix

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.