Pečené zemiaky vo fritéze ako príloha (expresná verzia)

Dajte si pozor na tento recept! Ak hľadáte jednoduchú a chutnú prílohu, ktorá vždy dobre dopadne... toto sú tie, ktoré potrebujete. pečené zemiaky s korením vo fritéze Oni ťa dobyjú! Sú ideálne ako príloha ku všetkým druhom jedál: mäsu, rybám, vajciam, tofu, alebo dokonca ako desiata s omáčkou. Chrumkavé zvonku, jemné zvnútra a plné chuti vďaka koreninám. A to najlepšie: hotové raz-dva a takmer bez oleja!

Tiež pri ich príprave vo fritéze, výrazne sme znížili množstvo tuku a dosiahneme ľahší a zdravší výsledok. Ako ste videli v názve, ide o expresný recept takže ak máte málo času, môžete použiť predvarené zemiaky v konzervách. Sú skvelým spojencom pre vaše špajze, majú veľmi dlhú trvanlivosť a vždy nás dokážu dostať z ťažkej situácie. Vyskúšajte ich!

A trik tohto jedla spočíva v použití korenia. Kľúčom je uvarené zemiaky dobre scediť, ak sú veľmi veľké, prekrojiť ich na polovicu a dochutiť ich olejom, soľou a obľúbeným korením ako šalát. Medzi koreniny, ktoré nesmú chýbať, patrí cesnakový prášok, čierne korenie, sušené paradajky, oregano a paprika.

Pečené zemiaky vo fritéze ako príloha (expresná verzia)

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Prihláste sa do záložiek Zavrieť

Užívateľské meno alebo email

heslo

zapamätať

Nemáte ešte účet? Registrácia

Tieto korenené pečené zemiaky z fritézy sú ideálne do každého jedla. Chrumkavé, chutné a hotové za menej ako 25 minút. Vo vašej kuchárskej knihe nesmú chýbať!

• Irene Arcas

• Kuchyňa izba: Slovensko
• Typ receptu: zelenina
• kalórií: 250
• Porcie: 4

• Čas varenia: 25M
• Celkový čas: 25M

Ingredientes

• 500 g uvarených zemiakov na ozdobu
• 3 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
• 1 čajová lyžička sušeného oregana
• 1/2 čajovej lyžičky sladkej (alebo pikantnej) papriky
• 1/2 lyžičky sušeného tymianu
• 1 lyžička cesnakového prášku
• 1 lyžička cibuľového prášku
• čierne korenie podľa chuti
• 1/2 lyžičky soli

Preparación

1. Zemiaky scedíme a veľmi dobre osušíme kuchynskou utierkou.

2. Vo veľkej miske alebo nádobe z fritézy (ako je tá na fotografii) zmiešajte zemiaky s olejom, korením, soľou a korením. Veľmi dobre premiešame, aby boli všetky napustené.

3. Predhrejte fritézu v režime hranolčekov alebo na 200 ° po dobu 2 minút.

    

4. Ak je fritéza veľká, môžeme nádobu, v ktorej sme ich zmiešali, vložiť priamo (ak je vhodná do rúry), ak nie, príliš sa zhutnia. Ak nie, zemiaky umiestnime do košíka fritézy v jednej vrstve.

5. Pečte 18 – 20 minút pri teplote 200 °C a v polovici pečenia premiešajte, aby sa rovnomerne zhnedli.

6. Keď sú zlatisté a chrumkavé, podávame ich teplé ako prílohu alebo predjedlo. Užite si to!