prihlásenie o Prihlásiť Se a tešte sa z ThermoRecipes

Slaný koláč s hráškom a šunkou

Zelenina55 minút10 ľudí220 kalórií
1/52/53/54/55/5 (964 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

Hrášok so šunkou v slanom koláči

Dnes vám navrhujeme a pikantný koláč s hráškom a šunkou, ideálne ako aperitív.

Urobíme to s plátom lístkového cesta a dovnútra vložíme hrášok, šunku a mozzarellu. Tieto suroviny zalejeme jednoduchou zmesou smotany, vajíčka a parmezán.

Hrášok uvaríme v Thermomixe a pripravíme si aj zmes, ktorú som spomínala. v pohári.

Slaný koláč s hráškom a šunkou

Vytlačte si recept
Uložiť recept
Prihláste sa do záložiek Zavrieť

Ideálne na aperitív

Slaný koláč s hráškom a šunkou
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalórie: 220
  • Porcie: 10
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Na plnenie:

  • 30 g cibule
  • 20 g olivového oleja
  • 170 g mrazeného hrášku
  • Štipka soli
  • Mleté čierne korenie
  • 100 g krému
  • 1 huevo
  • 20 g strúhaného parmezánu
  • 200 g na kocky nakrájanej varenej šunky
  • 1 gulička mozzarelly na kúsky

A tiež:

  • 1 okrúhly list z lístkového cesta

Preparación

  1. Cibuľu dáme do pohára a programujeme 3 sekúnd, rýchlosť 6. Stierkou spúšťame to, čo zostalo na stenách pohára.

  2. Pridajte olivový olej a naprogramujte 3 minút, 120 °, rýchlosť 1.

  3. Pridajte hrášok, soľ a korenie. Programujeme 15 minút, 100 °, otočenie doľava, rýchlosť lyžice. Vyhradzujeme v miske.

  4. Teraz do prázdneho pohára dáme smotanu, vajce, strúhaný parmezán, soľ a korenie. Programujeme 20 sekúnd, rýchlosť 5.

  5. Plát lístkového cesta dáme na formu s priemerom cca 26-28 centimetrov (cesto narastie aj po okraj formy).

  6. Hrášok dáme na lístkové cesto. Uvarenú šunku a mozzarellu tiež rozdeľujeme na malé kúsky. Teraz zalejeme zmesou, ktorú sme si práve pripravili, tú, ktorú máme v pohári.

  7. Pečieme pri 180º 20-25 minút, kým neuvidíme, že je zlatistá.

Viac informácií - Základný recept: strúhaný syr v Thermomixe


Objavte ďalšie recepty: Šaláty a zelenina

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.