Prihlásenie o registrácia a tešte sa z ThermoRecipes

Koláč z lístkového cesta so šampiňónmi a šunkou

prichádzajúce65 minút6 porcie425 kalórií
1/52/53/54/55/5 (1.007 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Alicia tomero

Koláč z lístkového cesta so šampiňónmi a šunkou

Tento koláč z lístkového cesta s hubami a šunkou je veľkolepý. Je to prvotriedne jedlo s a chrumkavá a krémová textúra. Obľúbite si ho vďaka mixu chutí a preto, že je taký výživný.

Urobíme mix resp malý guláš s huby. Potom ho zmiešame s vajíčkami a smotanou, aby v lístkovom cestíčku dokonale stuhol.

Lístkové cesto rozotrieme a naplníme zmesou, nakoniec vložíme rúru, aby sa mohla nastaviť a upiecť koláč. Je to a perfektné predjedlo na akúkoľvek oslavu, ako predjedlo alebo hlavné jedlo.

Koláč z lístkového cesta so šampiňónmi a šunkou

Vytlačte si recept
Uložiť recept
Prihláste sa do záložiek Zavrieť

Lahodný chrumkavý koláč z lístkového cesta s hubovou a šunkovou plnkou.

Koláč z lístkového cesta so šampiňónmi a šunkou
  • Alicia tomero
  • Kuchyňa izba: Slovensko
  • Typ receptu: štartéry
  • kalórií: 425
  • Porcie: 6
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 1 plát lístkového cesta
  • 450 g mrazených rôznych húb
  • 1 veľký pór
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 pohár krému
  • 2 vajcia
  • 45 g olivového oleja
  • 3 plátky šunky Serrano
  • 50 g strúhaného 4-syrového syra
  • Soľ
  • Mleté čierne korenie

Preparación

  1. Začneme prípravou plnky. Do pohára pridáme pór nakrájaný na niekoľko častí a dva celé strúčiky cesnaku. Programujeme to 5 sekúnd pri rýchlosti 6. Pridáme 45 g olivového oleja a varíme, programujeme 8 minút, 120º rýchlosťou lyžice.

  2. Pridáme 450 g mrazených húb a 65 g bieleho vína. Programujeme 10 minút, 120º rýchlosťou lyžice. 

  3. Odstavíme kadičku z veka a znova naprogramujeme. 13 minút, 120º rýchlosťou lyžice. Ak sú to prírodné huby, varíme ich len 5 minút.

  4. Huby vyberieme z pohára a odložíme bokom. Do toho istého pohára pridáme 2 vajcia, 1 pohár smotany, 50 g strúhaného syra, soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti. Programujeme 30 sekúnd pri rýchlosti 3,5.

  5. Do pohára pridáme huby a naprogramujeme 10 sekúnd rýchlosťou lyžice.

  6. Rúru si vyhrejeme na 180º s ohrevom hore a dole. Lístkové cesto si pripravíme a vyberieme z obalu, väčšinou sú s papierom na pečenie. Do obdĺžnikového plechu cca 24x23 cm uložíme lístkové cesto aj s papierom. Cesto po okrajoch podnosu nadvihneme, aby sa v ňom dobre zachytávala hubová zmes.

  7. Hubové cesto vložíme do lístkového cesta a šunku nakrájame na malé kúsky a rozdelíme. Dáme piecť do rúry na cca 30 minút. Na okraji lístkového cesta a cesta by mala nadobudnúť zlatistý tón.

  8. Po upečení necháme vychladnúť a podávame horúce.


Objavte ďalšie recepty: Cesto a chlieb, Menej ako 1 1/2 hodiny, Recepty Thermomix

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.