(960 hlasy)
Načítavam ...
Máme veľkolepý štartér. Je to a Vianočný šalát s lososom a avokádom, špeciálne na večierky a s textúrou, vďaka ktorej bude jesť sám.
S naším robotom môžeme suroviny uvariť, potom ich nasekáme a pridáme do veľkej misy alebo misy. Jednoducho musíte Zmiešajte ich s majonézou a vytvarujte časti pomocou kovového krúžku.
Dekorácia je jednoduchá a originálna, s dvomi vajíčkami prepelica a dve krevety. Ľahké a chutné!
Vianočný šalát s lososom a avokádom
Nemáte ešte účet? Registrácia
Lahodný šalát s top ingredienciami a veľmi vianočnou príchuťou.
- Alicia tomero
- Kuchyňa izba: Slovensko
- Typ receptu: štartéry
- Kalórie: 280
- Porcie: 4
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 4 stredne veľké zemiaky
- 1 veľké, zrelé avokádo
- Údený losos 150 g
- 70 g zelených olív plnených ančovičkami
- 8 prepeličích vajec
- 8 surových kreviet
- 1 veľká nádoba majonézy
- Soľ
Preparación
Liter vody s trochou soli a košík dáme do Thermomixu. Do košíka vložíme 3 ošúpané zemiaky a 8 prepeličích vajec a pohár zatvoríme do varoma nádoby 45 minút, teplota varomy, rýchlosť 2.
Po 10 minútach varenia prepeličie vajíčka vyberieme, odstránime varomu a varíme ďalej. Po uvarení skontrolujeme, či sú zemiaky mäkké, ak nie, zopakujeme. naplánujte si ďalších 5 minút.
Keď zemiaky vychladnú, ošúpeme ich a nakrájame do misy. Prepeličie vajíčka ošúpeme a odložíme. To isté robíme s krevetami, ošúpeme ich, chvost necháme na konci a odložíme bokom.
Nakrájajte 70 g olív plnených sardelou a údeného lososa. Avokádo rozpolíme a pomocou lyžice vyberieme dužinu. Nasekáme a pridáme k nakrájaným zemiakom, aj k olivám a lososovi.
Pridáme majonézu podľa chuti. Pripravíme si kovový krúžok, do ktorého vložíme šalát a urobíme porcie.
Ozdobíme dvomi krevetami a dvomi prepeličími vajíčkami. Môžeme pridať aj list čerstvej petržlenovej vňate.
