(1.004 hlasy)
Načítavam ...
Máme túto lahodnú empanada plnená tuniakom, paradajkami a olivami. Je to veľmi obľúbená kombinácia, vyrobená s naším Thermomixom a s chrumkavou chlebovou kôrkou.
Príprava je veľmi jednoduchá, stačí urobiť základ zo zeleniny a pridajte domácu paradajkovú omáčku. Je uvarené a bolo by perfektné na ďalší krok: plnku.
Používame kupované a pripravené lístkové cesto, Dáme plnku a použijeme tuniaka a olivy, na dokončenie tohto skvelého jedla. Povrch lístkového cesta potrieme vajíčkom a upečieme, aby sme dosiahli dokonalý výsledok.
Zapletené lístkové cesto plnené tuniakom, paradajkami a olivami
Nemáte ešte účet? Registrácia
Lahodné lístkové cesto plnené tuniakom, paradajkami a olivami, lahodná kombinácia.
- Alicia tomero
- Kuchyňa izba: Slovensko
- Typ receptu: aperitív
- kalórií: 280
- Porcie: 8
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 1 štvorcový plát lístkového cesta
- 350 g domácej paradajkovej omáčky
- 240 g tuniaka na oleji
- 1 malá konzerva olív plnených ančovičkami
- 30 g olivového oleja
- 50 g červenej papriky
- 50 g zeleného korenia
- Strúčik cesnaku 1
- 80 g cibule
- 1 huevo
Preparación
Očistíme si cibuľu, červenú papriku a zelenú papriku. Cesnak tiež ošúpeme. Všetko sme dali do pohára nášho Thermomixu a naprogramovali 5 sekúnd pri rýchlosti 6.
Otvoríme veko a zvyšky zoškrabeme špachtľou. Pridáme 30 g olivového oleja a naprogramujeme 15 minút, 120 ° pri rýchlosti 0,5.
Pridáme 350 g domácej paradajkovej omáčky a premiešame. 6 minút, 120 ° pri rýchlosti 1. Paradajkovú omáčku necháme trochu vychladnúť pred prípravou plnky.
Rozložíme plát lístkového cesta a vypočítame, ako nechať strednú časť na umiestnenie plnky. Cieľom je nechať dostatok miesta okolo, aby sa dali pásy vyrobiť. Pásiky nakrájame na oboch stranách plnky s rovnakou dĺžkou a šírkou.
Pásiky umiestňujeme smerom do stredu, najprv jeden na jednu stranu a potom ďalší na druhú stranu, aby sme získali tvar vrkoča. Predhrejte rúru na 200 stupňov s ohrevom zhora aj zdola.
Rozšľaháme vajíčko a potrieme ním povrch lístkového cesta. Keď je rúra horúca, dáme do nej lístkové cesto piecť na 15 minút, alebo kým nie je zlatisté. Potom podávame teplé alebo studené.
